מיטל קוגן, אוריאן ישראל

אינדיגו הוא צבען כחול המשמש רבות בתעשיית הטקסטיל. אבל, הפקת אינדיגו סינתטי מצריכה משאבים ואנרגיה שמובילים במיוחד לחומרים מזהמים. הפקת אינדיגו טבעי מצמחים היא ידידותית לסביבה וטכנולוגיה בת-קיימא. ניסינו לבדוק מאיזה צמח ניתן להפיק כמות מקסימלית של אינדיגו טבעי ובעזרת איזה חומר נוכל לדכא כלורופיל שמוצה יחד עם אינדיגו מהעלים.